11月19日(火)コーヒー手焙煎

11月19日、茂木にあります「kibunya sora cafe」さんをお招きし、コーヒー手焙煎体験を開催しました。

生のコーヒー豆を一人ひとり火にかけ焙煎していき、会場が香ばしく、良い香りに包まれました。

市販のコーヒーと焙煎したコーヒーの飲み比べもさせていただき、「全然ちが〜う!!」という声がたくさん聞かれました。

とても、貴重な経験をさせていただき、ご参加の皆さんもとても喜ばれていました。

また機会があれば、ぜひお願いしたいと思います☕

11月13日(水)味噌づくり

11月13日(水)

川添酢造さんにお越しいただき、味噌づくりを行いました。

今年もたくさんの方にご参加いただき、味噌づくりの流れを学び、美味しいお味噌ができますように☆と心を込めて作っていきました。

今日は幼稚園の年長さんも一緒に参加させていただきました。3ヶ月後にクラスでお味噌汁を作っていただく予定です☺️